나는 샐러드를 좋아한다. 정확히 말하자면 야채를 그 자체를 좋아하는 것보다는 샐러드 소스와 함께 있을 때 좋아하는 거지만! 🤣
게실염으로 인한 대장절제술 > 저잔사식까지 모두 거친 후, 몸(특히, 장)에 좋은 음식을 잘 챙겨먹으려고 하고 있고, 그런 의미에서 주 1회 정도는 샐러드를 먹으려고 하고 있다.
여러 샐러드집을 가봤는데, 그중 나만의 best를 꼽자면...!
1. 개인이 운영하는 가게 중에는 단연, 샐러드조이 👍
2. 브랜드 중에서는, ① 투고샐러드 닭다리살 샐러드 / ② 카페마마스 리코타 샐러드 / ③ 샐러디 치킨베이컨 웜볼 👍
(스윗밸런스 찰떡궁합 샐러드도 맛있다 😍)
※ 티스토리에 작성한 후기는 아래 내용을 참고해주세요 🙋♂️
[후기] "샐러드조이" (월계동) 나의 최애 샐러드집♥
원래 나는 '풀'을 좋아하지 않는다. (저만 그랬던 거 아니죠?ㅎㅎ) 그런데 게실염이 심해지면서 올해는 의식적으로 '풀'을 먹으려고 하는 편이고, 그래서 샐러드를 챙겨 먹곤 한다. 유명한 샐러드
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[후기] "샐러드조이" 단골 인증♥을 위한 두번째 후기
진~짜 자주 가는 샐러드 집이라 이미 후기를 썼지만...! 내가 어떻게 소분해서 먹는지 자세하게 소개할 겸 한 번 더 후기를 써보려 한다. (앞으로 또 뭔가 변화가 있어 소개해드리고 싶다면, 또 후
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[후기] 카페마마스 월계점 1인 세트(11,500원) 배달 후기👍
게실염으로 인한 대장절제술 이후로 한동안은 저잔사식 때문에 샐러드를 먹지 못했었다. 지금은 정상 식단이 가능하고, 남아있는 장에 에너지를 주기 위해 샐러드(야채)를 자주 챙겨 먹으려고
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오랜만에 샐러디에 갈 기회가 생겨, 시즈널 메뉴인 우삼겹 메밀면 샐러드에 도전했다. 결론 먼저 말하자면, 제발 상시 메뉴로 해주시길! 정말 맛있다🧡
[샐러디 우삼겹 메밀면 샐러드]
1. 샐러디는?
- Eat Better. Be Better. 건강한 한 끼, 누구나 즐길 수 있을까? 란 목표를 가지고 2013년 겨울 대학생이었던 두 청년이 선릉역 뒷골목에 처음으로 식당을 연 것으로 시작으로 이렇게 커졌다고 한다.
- 2020년 8월을 기점으로 100호점 오픈했다고 하네요 👏
- 4가지 운영 원칙을 홈페이지에서 확인할 수 있었습니다.
① 건강한 메뉴 : 3대 영양소 균형 추구, 나트륨 및 단순당 절감 노력 등
② 맛을 통한 즐거움 : 자체 드레싱 개발, 연 4회 신메뉴 출시 등
③ 가공 최소화 : 재료 가공 최소화를 통한 영양소 보존 및 신선도 제고
④ 환경 보호 : 메뉴 제공 시 나무볼 또는 종이용기 사용 등
- 샐러디 메뉴 종류 : 웜볼 / 샐러드 / 샌드 / 랩 / 웜랩
www.saladykorea.com/menu/content1
샐러디(SALADY)
㈜샐러디 입니다.
www.saladykorea.com
2. 샐러디 강남구청점은?
- 오픈일 : 20년 11월 24일
- 위치 : 서울 강남구 선릉로 660 (브라운스톤 레전드) 1층
- 영업시간 : 월~일 오전 8시 ~ 오후 9시
- 전화번호 : 02-515-7665
- 주문 방법 : 네이버 스마트 주문, 배민 주문 가능
3. 우삼겹 메밀면 샐러드
- 구성 : 우삼겹, 메밀면, 오이, 옥수수, 양파, 견과류 (추천 드레싱 : 오리엔탈)
- 가격 : 7,600원
- 맛 평가
① 장이 안 좋은 나는 밀가루를 먹지 않는 게 좋다. 그런데, 나는 면을 엄청 좋아한다😭 그래서 두부면, 메밀면을 좋아하는데, 메밀면이 들어가 있어서 좋았다. 면이지만 장에 부담이 없고 건강한 느낌!
② 재료와 드레싱 조화가 매우 좋다. 어떤 느낌이냐면...굳이 비슷한 느낌을 찾으면 "들기름 막국수" 같은 스타일이다. 물론 야채가 들어서 더욱 건강한 느낌 + 들기름 막국수보다는 훨씬 덜 고소하지만, 그래도 맛있다. 우삼겹이 들어가 있어서 고소한 느낌이 팍팍! 든다.
③ 솔직히 나는 견과류가 별로 잘 어울리지 못할 거라 생각했는데, 정말 잘 어울린다. 씹히는 맛이 있다.
- 총평 : 샐러디 갈 일이 있다면, 한동안은 이것만 먹을 예정 😍 (계속 만들어주세요ㅠㅠ)
후식으로 그릭 요거트도 먹었다 😍
(포도&바나나 그릭 요거트! 내 단골집 중 하나다. 우리 집 앞에 있으면 매일 가서 가산 탕진할 것 같은 느낌!)
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