담꾹 신메뉴 도전기&추천기_춘천식 닭갈비🥘 (담꾹 매니아의 최애는?)

담꾹 신메뉴 도전기&추천기_춘천식 닭갈비 (담꾹 매니아의 최애는?)

 

거의 이 정도면 담꾹의 모든 메뉴를 도전하고 있는 자 & 담꾹 매니아라고 소개해도 될 듯😁 거두절미하고 담꾹에서 신메뉴가 나왔다고 해서 사러 다녀왔다.

 

▶ 가장 최근에 먹은 부대찌개 후기는 여깁니다!

담꾹 단골의 추천 메뉴, 부대찌개 (오징어볶음, 냉모밀 등 다 먹어봄😁)

 

1. 상품명 : 중독적인 비법소스로 완성한 춘천식 닭갈비

2. 가격 : 2인분 16,900원

3. 기타

- 냉장보관

- 보통 매운맛 (거의 맵지 않음)

- 조리 난이도 하 (쉬움)

이번에 춘천식 닭갈비와 버섯 순두부 찌개가 캠핑 푸드 컨셉으로 새로 나왔는데 나는 춘천식 닭갈비를 픽하여 사왔다.

집으로 바로 돌아와서 조리 시작! 들어있는 재료는 굉장히 심플하다. 내가 사본 담꾹 메뉴 중 부대찌개가 제일 재료가 많았고 이 아이는 매우 심플한 편!

4. 재료 : 양념닭갈비, 마늘, 양배추/다진고구마, 쌀떡, 깻잎, 추가 닭갈비소스 

5. TIP

- 세척된 야채는 한 번 더 씻어주세요.

- 닭갈비 양념이 타지 않도록 중불로 볶아주세요.

- 취향에 따라 남은 소스에 사리를 추가해도 좋아요.

- 기호에 따라 추가 닭갈비소스의 양을 조절해 주세요.

6. 조리순서

- 준비하기 (팬에 기름을 두른 후 중불에서 양념닭갈비를 넣어 약 3~5분간 볶는다)

- 볶기 (간마늘, 야채, 쌀떡을 넣어 약 12~15분간 타지 않게 중불에서 골고루 섞어가며 볶아준다)

- 완성! (고구마가 완전히 익으면 불을 끈 후, 깻잎을 잘라 넣고 섞어주면 끝!)

진짜 간단하다👍 

오늘도 조리 후 엄마와 함께 먹었다. 2인분인데 야채가 푸짐하게 들어있어서 둘이 먹기에 충분하거나 좀 많았다. 그리고 맵지 않아서 좋았다. 어린이도 충분히 먹을 수 있을 듯! 엄마도 맛있다며 좋아하셨다🧡

 

그렇다면 여기서 담꾹 매니아의 최애는? 추천 메뉴는?

 

1. 나 : 사실 난 다 맛있었지만 최애는 냉모밀 & 밀푀유나베. 각각 더울 때, 추울 때 먹으면 너무나 맛있음. 가성비도 굿👍

2. 엄마 : 담꾹은 모든 메뉴가 평타 이상이라 다 괜찮았음. 다만 예전에 먹었던 신림동 백순대가 제일 떨어지는 듯😅

 

나는 신림동백순대도 맛있어서 잘 먹었었는데 어느 순간 메뉴에서 사라진 걸 보면 엄마 말처럼 나한테만 괜찮았나 보다. 워낙 다른 메뉴들이 맛있기도 하고😏 아직 먹어볼 메뉴들이 남았고, 신메뉴도 계속 나오고 있어서 다음에도 또 글을 쓰게 될 것 같다. 이상 담꾹 마니아 괜찮아였습니다😎

 

 

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